忻州市食品药品督查组莅临小河头学校指导食堂管理工作

小河头联校校园网讯：2013年10月9日，“忻州市食品药品管理局、忻州市教育局联合督查学校食堂食品安全专项整治工作”第三督查组，在市食药局副局长李文明、市教育局赵俊勍的带领下，莅临我校督查。

        10月9日下午，风尘仆仆的督查组一行九人，在县食药局管振孝局长、县教育局邸成元局长和安全科徐瑞斌科长等人的陪同下，莅临我校督查指导食堂餐饮工作。督查组从食堂周边环境、食堂布局、食堂卫生、食堂管理制度建设、消毒、采购、留样、贮存等方面进行了细致的检查，细小到剩菜剩饭的处理等方面，边查边讲述有关规定，使我们进一步明确了管理食堂的办法。督查组对我校食堂管理的流程、设施设备的使用等方面给予了充分的肯定，对于我校食堂管理卫生状况及留样方面提出了指导性的建议和意见。

    针对我校存在的不足，我们要立即进行整改，办好食堂，坚决杜绝食物安全事故的发生，使食堂更好地为全体师生服务。